Siamo nati ad Altamura, nel cuore della Puglia, dove il pane non è solo alimento, ma cultura. Qui, ogni forno racconta una storia e ogni impasto custodisce memoria. Da questa terra nasce Selezione Farine: un marchio che affida il valore alla scelta.




Che tu sia panificatore, pasticcere, pastaio o un’ industria del gusto, qui trovi farine
pensate per chi lavora ogni giorno con le mani e con il cuore. Ogni sacco
porta con sé un metodo, una provenienza, una promessa:
qualità senza compromessi
Cosa ci rende diversi
non siamo un marchio,
siamo una scelta
di fiducia
Altamura non è solo
il nostro indirizzo, è
la nostra anima
parliamo la lingua di chi crea,
ne seguiamo i bisogni
e selezioniamo con cura